Своим появлением гортензия Ванилла Фрейз обязана селекционеру из Франции Эрику Рено. Работа началась в 1989 г., окончательный отбор сделан к 2003 г. Вниманию публики сорт был представлен в 2006 г. на выставке Plantarium (Голландия), где получил бронзовую медаль. С тех пор Hydrangea paniculata Vanille Fraise собрала множество призов и стала самой популярной метельчатой гортензией – в мире ежегодно продается от 700 тысяч до 1 миллиона кустов.
На постсоветском пространстве сорт также известен как «клубника со сливками», хоть дословный перевод французского названия – «клубничная ваниль».
Ботаническое описание
Гортензия метельчатая Ванилла Фрейз формирует слабоветвистый листопадный куст высотой 1,5-2 м, диаметром около 1,5 м. Растение без цветов или с только начавшими раскрываться бутонами компактное, аккуратное, молодые побеги направлены вертикально или под острым углом к скелетным веткам. На пике декоративности под весом цветочных шапок делается раскидистым, ширина явно становится больше высоты.
После дождя, или если обрезка гортензии Ванилла Фрейз направлена на укрупнение метелок, ветки занимают горизонтальное положение и могут опуститься до земли.
Листья жесткие, шершавые, супротивные, яйцевидные, темно-зеленые, с выраженными жилками и заостренным кончиком. Край пильчатый, черешок средний.
Кора на зрелых ветках бурая, прирост текущего года темно-вишневый. Куст мощный, при хорошем уходе – с толстыми побегами. Они гибкие, но прочные, хоть без подвязки не всегда могут выдержать огромные цветочные шапки.
Гортензия Ваниль Фрайз без вмешательства хозяев дает прирост 20-25 см за сезон. Если сделать короткую обрезку и проредить взрослый куст весной, он выпускает новые побеги длиной около 1 м.
Корневая система мочковатая, сильно разрастается в ширину, глубокие слои грунта не осваивает. Подземная часть гортензии Виниловый Фрейз занимает площадь, примерно равную проекции кроны, что нужно учитывать при размещении куста на участке.
Цветение культуры
Соцветия – плотные метелки в виде пушистого конуса с тупой макушкой, расположены на концах прироста текущего года. При нормировании побегов они становятся просто огромными – длиной до 30 см, диаметр у основания около 20 см. Если оставить куст Ваниллы Фриз расти без обрезки, цветочных шапок сформируется много, но размер их будет существенно меньше.
Гортензия Vanille Fraise действительно похожа на рожок с ванильно-клубничным мороженым. Крупные бесплодные четырехлепестковые цветки образуют густую шапку, сначала небольшую, с зеленоватыми бутонами. Они раскрываются постепенно, снизу вверх, расцветая, метелка увеличивается, пока не достигнет максимального размера. Во время цветения это один из самых эффектных сортов гортензии метельчатой.
Последовательно меняет гортензия Ваниль Фрейз и окраску:
- сначала распустившиеся бутоны белые;
- со временем нижние цветки делаются клубничными в полутени или сочно-розовыми на солнце, верхние остаются молочными;
- к осени на метелках гортензии практически нет белых участков, разве что несколько бутонов на макушке, зато у основания окраска меняется на карминную;
- если увядшие соцветия не обрезать, ближе к зиме они усыхают и становятся рыжими.
В полутени Ванилла Фрейз достигает максимальной декоративности – бутоны яркие, как на фото, медленно меняют окраску. На одной метелке одновременно присутствует вся цветовая гамма, присущая сорту.
Если посадить гортензию на солнце, превращение от белого до карминного происходит быстро, бутоны начинают стареть и усыхать. Из-за интенсивного освещения розовые, клубничные или карминные лепестки Ваниллы Фрейз кажутся выцветшими, значительно бледнее расположенных в комфортных условиях шапок.
После дождя куст гортензии обязательно нужно отряхивать. Иначе капли сделают метелки не только тяжелыми, заставят склониться до земли, но и долго не испаряются, лепестки начинают гнить. Здоровью растения это не повредит, но снизит декоративность.
Сорт Ваниль Фрайз цветет с июля по сентябрь или октябрь, в зависимости от региона. Срезанные ветки долго стоят в букетах, сухие используют во флористике. Цветение обычно начинается в 3-4-летнем возрасте.
Посадка в открытый грунт после покупки
От правильного размещения гортензии во многом зависит здоровье растения, насколько обильным, ярким будет цветение.
Сорт подходит для большей части территории России, в том числе Северо-Запада, Подмосковья, Центральных регионов.
Оптимальное время для посадки
В Средней полосе Ваниллу Фрейз сажают весной (начало-середина мая), чтобы растение не страдало от возвратных заморозков, или, когда пойдет на спад жара, в конце лета. Тогда гортензия успеет окрепнуть до наступления заморозков. Если сделать это непосредственно перед зимой, в середине или конце осени, велика вероятность, что до следующего года она не доживет.
На юге показана посадка осенью гортензии Ванилла Фрейз. Весенняя прохлада там часто стремительно сменяется сильной жарой, что приводит к гибели неокрепшего растения.
Климат Сибири и Урала не подходит даже для такого стойкого сорта. Хозяева должны хорошо продумать место посадки, защиту от преобладающих зимних ветров или мороза. И сажать гортензию только в начале сезона, на собственный страх и риск – никто не гарантирует, что Ванилла Фрейз переживет очередной заморозок ниже -30° С.
Обычно о контейнерных растениях, в том числе гортензиях, пишут, что их можно размещать на участке в любое время – при посадке корень практически не травмируется. Но растению все равно нужно адаптироваться на новом месте, по отзывам опытных садоводов, если операцию провести в жару, куст будет слабым несколько лет, или погибнет, не дожив до осени.
Освещение и выбор места
Это растение короткого светового дня. На юге Метельчатую гортензию нужно однозначно сажать в полутень. Прямое солнце ей должно доставаться только утром или ближе к вечеру. На хорошо освещенном месте кусты Ваниллы Фрейз выгорают, а цветки держатся недолго, могут вообще не появиться или быть мелкими – метелки около 15 см вместо 30 указанных в описании сорта.
Под прямыми лучами гортензия на юге дополнительно страдает от жары. Она постоянно болеет, речь идет не об обильном цветении, а о выживании куста.
В Средней полосе нужна защита только от полуденного солнца. Причем, чем дальше на север, тем больше прямых лучей безболезненно выносит растение. В тени цветки гортензии держатся долго, но при критической нехватке света просто не появляются.
Ванилла Фрейз любит повышенную влажность, но не переносит замокания, тем более, заболачивания грунта в области корней. Для посадки не подходят низины или верхняя часть пригорков.
От ветра гортензию защищают строениями, оградой, деревьями или крупными кустарниками. Нельзя сажать ее вблизи растений с расположенных в верхних слоях грунта корнями, чтобы исключить соперничество за воду или питание.
Какую почву любит Ванилла Фрейз
Гортензии Метельчатой подходит грунт слабокислый, в крайнем случае – нейтральный, но не щелочной. Он должен быть рыхлым, достаточно легким, питательным. Улучшить почву можно с помощью:
- песка;
- кислого торфа;
- компоста;
- соснового опада.
Первые сигналы, что с грунтом что-то не так – замедление роста и бледные листья.
Подготовить субстрат для посадочной ямы можно самостоятельно. Один из вариантов почвосмеси, когда землю приходится менять полностью:
- хвойный опад – 3 части;
- перегной – 2;
- рыжий торф – 1;
- песок.
Последнего компонента добавляют тем больше, чем тяжелее почва на участке, до 2 частей. На песчаниках его заменяют глиной. Если хвойного опада нет, для гортензии дополнительно берут такое же количество верхового торфа или листового перегноя.
Подмешивают стартовое удобрение, лучше взять специализированное, дозировка – согласно инструкции. В крайнем случае добавляют 200 г суперфосфата – его хватит примерно на 3 года.
Окраска цветоносов Ваниллы Фрейз, как и других гортензий, кроме принадлежащих к виду Крупнолистная, от кислотности субстрата не зависит. На нее влияет интенсивность освещения куста, но не меняет цвет, а только делает более ярким либо невыразительным.
Подготовка места для посадки
Яму копают и заполняют подготовленной смесью заранее, размер зависит от возраста и объема корневой системы Ваниллы Фрейз. У стандартной должен быть диаметр 1 м при глубине 60 см.
При расположении лунки нужно учитывать высоту взрослого куста и диаметр кроны – в пределах ее проекции или чуть дальше распространяется корневая система здоровой сильной гортензии.
В любом случае, ближе, чем в 1 метре от других кустарников сажать Ваниллу Фрейз нельзя.
Подготовленную посадочную яму заправляют субстратом. Проливают несколько раз так, чтобы жидкость прекратила впитываться. Если хозяева сэкономили на подкисляющих компонентах – верховом торфе, листовом перегное, хвойном опаде, в воду добавляют лимонную кислоту – чайную ложку на 10 л.
Процесс посадки
В подходящее время приступают к посадке гортензии. Пошагово:
- Вынимают из ямы часть субстрата.
- Заливают подкисленной водой.
- Устанавливают в центре гортензию. Корневая шейка Ваниллы Фрейз должна находиться чуть ниже уровня грунта.
- Засыпают и обжимают почву.
- Поливают стимулятором корнеобразования. На каждую посадочную яму расходуют не меньше 2 ведер воды.
- Мульчируют сосновой хвоей или корой приствольный круг. Для черенков слой должен быть не менее 5 см, взрослым гортензиям нужно минимум 10 см.
- Если растение посажено в хорошо освещенном месте, защищают от солнца, накрыв куст на несколько дней белой тканью или газетами.
Уход в открытом грунте
Ванилла Фрейз – гортензия Метельчатая, и, в отличие от Крупнолистной, не требует постоянного внимания садоводов. Это выносливый сорт, который будет расти и цвести даже при минимальном уходе. Но полностью раскроет потенциал и будет соответствовать сортовому описанию только при правильной агротехнике.
Поливы
Гортензия – известный водохлеб. Грунт постоянно должен быть влажным, а, чтобы уменьшить количество поливов и исключить образование сухой корки, приствольный круг мульчируют:
- кислым торфом;
- хвоей;
- сосновой корой.
Чтобы орошения были достаточными, под Ваниллу Фрейз за один раз выливают 2 ведра воды из расчета:
- сформированные на штамбе гортензии – на 1 погонный метр высоты;
- многоствольный куст – на 50 см роста.
Часто живая изгородь страдает от засухи, хоть хозяевам кажется, что они ее переувлажняют. Указанное выше количество воды должно доставаться каждому кусту Ваниллы Фрейз. Даже если при орошении растения намочился грунт под соседними, обращать внимания на это не нужно. Следует вылить и под них расчетное количество жидкости.
Гортензия не любит хлора (водопроводная вода) или защелачивания. От последнего особенно часто страдают кустарники, посаженные вдоль бетонных сооружений или покрытия. Чтобы решить проблему, периодически в жидкость для полива добавляют 50 г железного купороса на ведро воды.
От засухи соцветия Ваниллы Фрейз быстро буреют.
Подкормки
Под корень достаточно удобрить гортензию 4 раза за сезон:
- рано весной препаратами с высоким содержанием азота для возобновления роста;
- дважды – во время формирования и раскрытия бутонов специализированным полным минеральным комплексом для гортензий;
- в конце лета или начале осени нужно фосфорно-калийное удобрение без азота.
Каждые 2 недели поочередно полезно делать внекорневые подкормки хелатным комплексом и полным удобрением для декоративноцветущих культур. Нужно следить, чтобы рабочий раствор не попадал на метелки.
Гортензии противопоказана зола, известь, навоз, содержащие хлор препараты.
Обрезка
При формировании Ваниллы Фрейз в виде куста весной все побеги обрезают на 3-4 почки. Верхняя должна быть направлена наружу. Ранки замазывают садовым варом.
Чтобы вырастить гортензию на штамбе, выбирают и подвязывают сильный побег, прищипывают в первый год 1-2 раза. Остальные вырезают на кольцо. Ежегодно центральный проводник укорачивают до сильной почки, боковые удаляют полностью. Когда достигнет нужной высоты, закладывают, а потом поддерживают крону.
Укрытие на зиму
Осенью подготовка к зиме гортензии Ванилла Фрейз заключается в следующем:
- соблюдение агротехники;
- влагозарядка;
- фосфорно-калийная подкормка в конце сезона;
- санитарная обрезка (только сухих или больных побегов);
- обработка от вредителей и болезней.
Ванилла Фрейз – выносливый сорт, выдерживает до -29° С. В зоне 4 и теплых регионах нуждается в укрытии только первые 2-3 года после посадки.
В зависимости от способа формирования и размера растения, с наступлением заморозков:
- вокруг куста устанавливают каркас, натягивают белый нетканый материал;
- обвязывают гортензию лапником;
- пригибают ветви к земле, пришпиливают, сверху сооружают укрытие.
Потом ограничиваются мульчированием приствольного круга слоем минимум 10 см.
Размножение
Гортензия Фрайз Ванилла легко разводится вегетативно. Черенкование подходит для массового размножения. Из одного растения можно получить несколько кустов делением корня или прикапывая низко расположенные ветки. Семенной метод для сорта не подходит.
Черенками
Обычно гортензию Ванилла Фрейз черенкуют в середине июня. Берут любую часть веточки с 2-3 междоузлиями, убирают нижнюю пару листьев. Для укоренения используют песок, перлит, легкий субстрат или сразу сажают в школку. Накрывают целлофаном, стеклом, обрезанными пластиковыми баклажками.
Через 3-4 недели черенки укоренятся. Из индивидуальной тары их высаживают в грунт и накрывают. В школке оставляют до весны. Переносят на постоянное место в следующем сезоне.
Отводками
Это самый простой, но непродуктивный способ размножения гортензии Ванилла Фрейз:
- У основания куста весной выбирают не слишком старую здоровую ветку.
- Опускают ее и прикапывают. Для лучшего укоренения на сгибе делают надрез, вставляют спичку, обрабатывают стимулятором.
- Пришпиливают к земле с обеих сторон.
- Конец побега подвязывают к колышку.
- Обильно поливают весь сезон.
- В следующем году отрезают от материнского растения, пересаживают на постоянное место.
Делением куста
Способ подходит для хорошо разросшейся многоствольной гортензии. Ваниллу Фрейз выкапывают, делят на части так, чтобы каждая имела кусок корневища и несколько сильных побегов. Укорачивают ветки, сажают на постоянное место.
Поливают, для лучшей приживаемости сооружают защиту гортензии от внешних воздействий – устанавливают сверху коробку или емкость с отверстиями для вентиляции. Укрытие снимают:
- весной – через 2-3 недели;
- при размножении осенью – в следующем сезоне.
Семенами
Некоторые сорта Метельчатой гортензии можно развести семенами, но не Ванилла Фрейз. Ее метелка почти полностью состоит из стерильных цветков, фертильных нет или очень мало. Даже если удастся собрать немного семян, сеянцы дадут расщепление и не наследуют сортовых признаков.
Профилактика болезней и вредителей
Лучшая профилактика – правильная агротехника. Весной и осенью гортензию опрыскивают медьсодержащими препаратами. Чтобы не было хлороза:
- периодически подливают куст подкисленной водой;
- регулярно обрабатывают крону Ваниллы Фрейз хелатным комплексом.
Вредителей искореняют инсектицидами. Болезни лечат соответствующими фунгицидами.
Использование в ландшафтном дизайне
Ваниллу Фрейз можно посадить как одиночное фокусное растение – солитер. Гортензия хорошо смотрится на фоне газона или хвойников, переднем плане ландшафтных групп. Это отличный материал для создания живой изгороди.
Сажать сорт на цветниках следует осторожно. Если Ванилла Фрейз будет конкурировать за внимание хозяев с другими растениями, выйдет хуже, а не лучше. Они должны достигать пика декоративности в разное время, либо подчеркивать окраску и форму друг друга.
Например, плохими соседями будут распускающиеся одновременно с гортензией культуры с крупными округлыми или пирамидальными соцветиями – астильба, розы. Хорошие – с мелкими, плоскими или колосовидными, такие как ромашки, дельфиниумы, чубушники, декоративные подсолнухи, рудбекии.
Гортензия Ванилла Фрейз нетребовательна в уходе, хорошо зимует в Средней полосе, широко используется в ландшафтном дизайне. Главное – выбрать для растения подходящее место и регулярно поливать. На периодические подкормки, весеннюю обрезку сорт отреагирует пышным цветением и даст огромные метелки.
Отзывы садоводов о выращивании Ванилла Фрайз
Виталий Сергеевич Карнаухов, 58 лет, Ленинградская область:
Никогда не думал, что гортензия у нас может дать огромные шапки и цвести до самых заморозков. Сорт Ванилла Фрейз меня удивил – полностью соответствует описанию, некапризен, хорошо зимует уже 5 лет.
Рекомендуем по теме:Ирина Константиновна Бочарова, 41 год, Ставропольский край:
Чтобы гортензия Клубника со сливками стала яркой и выпустила по-настоящему огромные метелки, пришлось убрать куст с солнца. Пересадку вынесла хорошо, в полутени стала менее капризной.
